le retour des CUPCAKES
coucou
voilà aujourd'hui le temps est de saison
du vent du vent et des averses
du coup on retourne aux occupations d'hiver
et pour moi direction mes fourneaux
et du coup trois parfums
chocolat blanc (etoile)
citron (zeste d'orange)
chocolat (micro bille)
si cela vous tente
la recette du gateau:
150gr de sucre
110gr de beurre
150gr de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
- préchauffez le four à 180°C
- travaillez le beurre mou avec le sucre, puis les oeufs, puis la farine et la levure
- comme j'utilise la meme pate quelque soir le parfum , une fois la pate faite parfumez soit au citron, à la vanille, etc...
- puis versez la pate dans les caissettes
- au four 15 min
nappage
citron :pour 10 cupcakes soit environ la moitié de la pate
100gr de sucre glace ou l'on rajoute du jus de citron (petite bouteille)on mets pour obtenir une consistance pate à tartiner
chocolat blanc et au lait (recette identique changer le chocolat) :
75gr de chocolat mettre à fondre avec 15gr de beurre
puis ajouter 25gr de sucre glace
puis 50 gr de marscapone